Karpaltunnelsyndrom är ett smärtsamt tillstånd som orsakas av svullnad och inflammation i handleden och senor på fingrarna som omger medianusnerven.
När de svullna senorna klämmer eller komprimerar medianusnerven, orsakar det smärta, stickningar och domningar. Karpaltunnelsyndrom kallas ibland för ett repetitivt rörelsesyndrom.
Livsmedel och kosttillskott som lindrar inflammation kan gynna detta tillstånd. I vissa fall kan rätt typ av diet lindra symptomen tillräckligt så att andra medicinska behandlingar inte behövs. I andra fall kan det vara ett fördelaktigt komplement till medicinsk behandling.
Vissa livsmedel kan också förvärra detta tillstånd genom att främja inflammation i kroppen.
Läs vidare för att lära dig om de livsmedel och kosttillskott som hjälper eller skadar karpaltunnelsyndrom.
Livsmedel att undvika med karpaltunnelsyndrom
Karpaltunnelsyndrom har ett antal kända orsaker. Dessa inkluderar:
- genetisk predisposition
- historia av repetitiva handledsrörelser, såsom maskinskrivning eller maskinarbete
- fetma
- graviditet
- autoimmuna störningar
Inflammation spelar också en central roll i de smärtrelaterade symtom som orsakas av karpaltunnelsyndrom.
Inflammation är en naturlig process i kroppen som hjälper till att skydda dig från skador och infektioner. Men kronisk inflammation har varit
- hjärtsjukdom
- diabetes
- cancer
En diet rik på bearbetade livsmedel kan öka nivåerna av pro-inflammatoriska proteiner, så kallade cytokiner. Tumörnekrosfaktor alfa (TNFa) är ett cytokin som har varit
Livsmedel som främjar inflammation kan göra karpaltunnelsyndrom värre. Dessa inkluderar:
Raffinerad stärkelse och sockerarter
Raffinerad stärkelse kallas också för enkla kolhydrater, eller helt enkelt ”dåliga kolhydrater”. De inkluderar spannmål som har tagits bort från fibrer, näringsämnen och kli. De inkluderar även desserter och läsk.
Raffinerad stärkelse och socker inkluderar:
- sockerhaltiga frukostflingor
- vitt bröd
- vitt mjöl
- vanlig pasta
- vitt ris
- glass
- kaka
- muffins
- småkakor
- godis
Livsmedel som innehåller mycket mättat fett och transfett
Många raffinerade kolhydrater innehåller också mycket mättat eller transfett. Dessa inkluderar desserter som paj och tårta.
Andra livsmedel som innehåller mycket mättat fett och transfett inkluderar:
- nötkött, fläsk och processat lunchkött, inklusive bologna
- margarin
- mikrovågspopcorn
- tårtglasyr
Friterad mat
Stekt mat innehåller ofta mycket transfett och salt. De inkluderar många snabbmat, såsom pommes frites, stekt kyckling och tacos.
Salt mat
Eftersom salt kan orsaka vätskeansamling, kan det förvärra svullnad och tryck på medianusnerven.
Undvik livsmedel som innehåller mycket salt, inklusive bearbetade, förpackade livsmedel. Undvik också att tillsätta bordssalt till måltiderna.
Alkohol
Ett för stort intag av alkoholhaltiga drycker kan höja inflammationsnivåerna i kroppen.
A
Livsmedel som är fördelaktigt för karpaltunnelsyndrom
Livsmedel som minskar inflammation har varit
Livsmedel som innehåller omega-3-fettsyror
Omega-3-fettsyror har antiinflammatoriska egenskaper och är neuroprotektiva. En liten studie från 2020 visade att omega-3-fettsyror minskade domningar och smärta orsakade av karpaltunnelsyndrom. Livsmedel som innehåller omega-3-fettsyror inkluderar:
- fisk olja
- kallvattenfet fisk, som lax, tonfisk, sill, makrill och sardiner
Antioxidanter
Livsmedel som innehåller mycket antioxidanter kan minska inflammation och kan hjälpa till att lindra symtomen på karpaltunnelsyndrom. De inkluderar:
- bär, inklusive blåbär, jordgubbar och gojibär
- spenat och andra mörka bladgrönsaker
- citrusfrukter som apelsiner och citroner
- röd paprika och andra färgglada grönsaker
- örter och kryddor som persilja och gurkmeja
- valnötter, pistagenötter och andra nötter
- fet fisk som lax
Livsmedel som innehåller mycket vitamin B6
Vitamin B6-tillskott är en kontroversiell behandling för karpaltunnelsyndrom. Det rekommenderas ibland av vårdgivare eftersom det är optimalt för den allmänna hälsan, plus att det kan hjälpa till att minska symtomen i karpaltunneln.
Det är inte helt klart hur B6 fungerar för detta tillstånd. Ett
Livsmedel som innehåller mycket B6 inkluderar:
- lax
- fläsk
- fjäderfä (kyckling och kalkon)
- bananer
- sojabönor
- vetegrodd
- spenat
- kikärtor
- potatisar
Livsmedel som innehåller mycket vitamin B12
Vitamin B12-tillskott kan vara fördelaktigt för att minska effekterna av nervskador och
- musslor
- lever
- lax
- tonfisk
- ägg
- Forell
Gurkmeja
Gurkmeja är en krydda som innehåller curcumin, vilket har varit
Förutom vetenskapliga data säger användare av gurkmeja att det är fördelaktigt för att minska inflammationen i samband med karpaltunnelsyndrom och med andra tillstånd, inklusive artrit.
Om du bestämmer dig för att prova gurkmeja, se till att använda den med svartpeppar. Pepparn ökar biotillgängligheten av curcumin, vilket ökar dess effektivitet.
Du kan också dricka gurkmeja te.
Kosttillskott som kan lindra symtom på karpaltunnelsyndrom
Om din kost saknar de vitaminer och näringsämnen som finns i livsmedel som anges ovan, kan du ha nytta av att ta dem som tillskott. De inkluderar:
- vitamin B12 och B6
-
fiskoljekapslar, som innehåller mycket omega-3-fettsyror och antioxidanter
- gurkmeja eller curcumin
Dessutom finns det kosttillskott som kan vara fördelaktigt att ta, då näringsämnena är svåra att få i sig enbart genom kosten. De inkluderar:
-
Alfa-liponsyra. Alfa-liponsyra har neuroprotektiva egenskaper och har varit det
visad för att minska symtomen på karpaltunnelsyndrom. Det finns i vissa livsmedel, som spenat och orgelkött, men i mycket små mängder. -
Capsaicin. Denna förening finns i varm röd paprika. Det har varit
visad att ha smärtlindrande egenskaper.
Andra sätt att minska symtom på karpaltunnelsyndrom
Huskurer för karpaltunnelsyndrom kan vara användbara för smärtlindring och för att lindra svullnad. De inkluderar:
- oralt receptfritt antiinflammatoriskt läkemedel
- topiska steroida krämer
- aktuella capsaicinkrämer
- bär ett handledsstöd eller skena
- minska repetitiva rörelseaktiviteter som kräver böjning av handleden. Dessa inkluderar att skriva, använda en datormus, handstil och arbeta med ett kassaregister
- inte somna med handlederna i böjd position
- massage
- sjukgymnastik
När ska man söka medicinsk hjälp
Karpaltunnelsyndrom kan vara smärtsamt och försvagande. Eftersom det kan förekomma i båda handlederna kan det avsevärt minska din förmåga att delta i dagliga aktiviteter.
Om behandlingar hemma och kostförändringar inte hjälper, prata med en vårdgivare.
I vissa fall kan akupunktur vara fördelaktigt för att lindra detta tillstånd och minska smärta.
Du kanske också vill överväga medicinska behandlingar, såsom kortisoninjektioner.
Kirurgiska lösningar för karpaltunnelsyndrom kan vara mycket fördelaktiga.
Karpaltunnelsyndrom är ett smärtsamt tillstånd som orsakas av kompression av nerver i handleden och handflatan.
Att äta vissa livsmedel och ta kosttillskott kan hjälpa till att lindra svullnad och inflammation som orsakas av detta tillstånd. Det finns också några behandlingar hemma som kan hjälpa.
Om kost och hemmametoder för behandling av karpaltunnelsyndrom inte räcker, prata med en vårdgivare.
