5 myter om akne och kost som vi kan sluta tro, enligt vetenskapen

Myt #1: Endast tonåringar får akne

Om du upplever akne hos vuxna är du inte ensam.

Acne inträffar som hormoner förändras. Vissa hormoner orsakar en ökning av talg (olja i hudens körtlar), samt ökad hudcellstillväxt. Dessa två faktorer, i kombination med uppbyggnaden av gamla hudceller, resultat vid akne.

För många människor når akne en topp under puberteten, men det kan fortsätta under hela vuxen ålder, när det i dagligt tal kallas ihållande akne. Vissa människor har sent debuterande akne, eller akne som börjar efter 25 års ålder, även om det kan vara mindre vanligt.

Några forskning uppskattar att 50 % av människor i åldrarna 20–29, 35 % av personer i åldrarna 30–39, 26 % av personer i åldrarna 40–49 och 15 % av personer i åldern 50 år och äldre upplever akne.

Vuxen akne kan vara relaterat till hormoner och endokrina störningar, genetik, stress, kosmetikaanvändning, tobaksanvändning, kost och vissa mediciner, bland andra faktorer.

Behandlingen för både tonåringar och vuxnas akne varierar beroende på svårighetsgraden och den misstänkta orsaken. Det är en bra idé att samarbeta med en sjukvårdspersonal för att fastställa den bästa behandlingen för dig.

Myt #2: Choklad är dåligt för din hud

Andas ut, för du behöver förmodligen inte ge upp choklad för att undvika akne.

Forskningen om huruvida choklad orsakar eller förvärrar akne är i bästa fall motstridig.

En liten studie av studenter fann att chokladkonsumtion hade ett större samband med akne än att konsumera gelébönor gjorde, men det bevisar inte att choklad orsakar akne.

Annan mycket liten, äldre studie bland 14 unga vuxna män som beskrevs som ”aknebenägna” fann att att ta kakaotabletter var förknippat med något värre akne. Men den här studien är inte heller tillräckligt med bevis för att vi ska kunna dra några slutsatser.

Det är särskilt sant eftersom annan forskning har inte visat något samband alls mellan att konsumera vare sig choklad eller kakaoinnehållande produkter och att utveckla akne.

Dels eftersom choklad innehåller ingredienser som socker och mjölk, vilket kan bidra till hudåkommor hos vissa människor är det svårt att reta ut om choklad är den sanna boven.

Dessutom är de flesta studier som utvärderar sambanden mellan kost och akne i allmänhet små, och forskare kan inte kontrollera deltagarnas miljöer, såsom annan mat de äter, mediciner de tar eller beteenden de ägnar sig åt som kan bidra till deras akne.

I alla fall, forskning har visat att människor som äter en kost med hög halt av raffinerade kolhydrater och tillsatta sockerarter är mer benägna att uppleva akne än de som inte gör det.

Äldre forskning tyder på att livsmedel med ett högt glykemiskt index (GI) – som får ditt blodsocker att stiga snabbt efter att du ätit dem – kan bidra till akne. Men de flesta studier om rollen av GI i akneutveckling är små, och resultaten konflikt.

Det verkar också finnas en förbindelse mellan dieter med hög sockerhalt och inflammation. Eftersom akne är ett inflammatoriskt tillstånd, är det möjligt att intag av mycket choklad (och därmed socker) kan öka antalet finnar du upplever.

Sammantaget stöder forskningen inte hypotesen att choklad i sig orsakar akne. Men om du tror att du har märkt ökad akne efter att ha ätit choklad, överväg att byta till mörk choklad, som är lägre i tillsatt socker än mjölkchoklad eller vit choklad.

Myt #3: Mejeri är skyldig till akne

Det har länge varit kontroverser om huruvida att äta mejeriprodukter orsakar akne, och forskning håller fortfarande på att växa fram.

”Det föreslås att vissa typer av mejeriprodukter kan bidra till akne. Detta beror sannolikt på att mejeriprodukter ökar insulinutsöndringen och IGF-1-nivåer, vilket kan leda till ökade nivåer av androgenhormoner och talgproduktion, säger Jillian Greaves, MPH, RD, LDN, en integrerad och funktionell dietist, till Healthline.

Många observationsstudier har utforskat sambandet mellan akne och olika typer av mejeriprodukter, inklusive mjölk med olika fetthalter, ost och glass. Dessa studier har gett inkonsekventa slutsatser.

En recension av 14 observationsstudier fann att att dricka ett glas mjölk per dag var kopplat till ökad akne, men att dricka 2–6 glas var det inte.

Dessa fynd ifrågasätter om den ökade aknen beror på mejeriet eller på något annat som människor som dricker mindre mjölk kan konsumera.

Analysen antydde också ett samband mellan skummjölk och akne men inte mellan helmjölk och akne.

En annan metaanalys av observationsstudier antydde ett samband mellan akne och alla typer av mjölk men inte ost eller yoghurt.

Det är viktigt att notera att även om observationsstudier tyder på en korrelation (relation), finns det inte tillräckligt med, eller rätt typ av, data för att antyda ett orsak-och-verkan-samband.

Många av studierna om mejeriprodukter och akne bygger på att människor minns vad de har ätit – vilket kan vara en felaktig metod för datainsamling – och på subjektiva bedömningar av hur allvarlig aknen är.

Så även om mejeriprodukter kan vara problematiska för vissa människor, är länken inte så enkel som folk ofta framhåller att den är. Vi behöver mer högkvalitativ forskning om det potentiella sambandet mellan mejeriprodukter och akne.

Om du ofta märker att din akne blir värre en dag eller två efter att du har ätit mjölk eller choklad, kanske du vill arbeta med en registrerad dietist för att ta bort en av dessa livsmedel från din kost under en begränsad tid och se om din akne förbättras.

Myt #4: Att äta fet mat kan orsaka akne

Om akne är ett resultat av överproduktion av olja i talgkörtlarna, måste ätandet av fet mat öka akne, eller hur?

Det är inte så enkelt, men myten består. I en undersökning av personer med akne sa 71% att de trodde att fet och stekt mat orsakar akne.

Sanningen är att det inte har gjorts någon forskning som visar att fet eller stekt mat orsakar akne eller gör den värre.

”Maten i sig är sällan enbart orsaken till akne, men vissa livsmedel kan förstärka den underliggande dynamiken som blodsockerproblem, inflammation eller tarmbalanser som driver akne på en djupare nivå”, sa Greaves.

Dieter som innehåller mycket stekt eller fet mat är kopplade till inflammation, som kan bidra till akne. Men att äta en och annan hamburgare och pommes frites kommer förmodligen inte att leda till ett utbrott.

Om stekt mat är en stor del av din kost, kan du oavsiktligt äta dem istället för hälsosamma fetter som omega-3-fettsyror. Dessa hälsosamma fetter är kopplade till lägre inflammation, vilket innebär att de potentiellt kan hjälpa till att minska akne.

Du är sannolikt bättre att fokusera på att lägga till näringsrik mat till din kost än att försöka eliminera favoritmaten helt. (Kolla in dessa 12 källor till omega-3 för inspiration.)

En viktig varning: Om du äter fet mat med händerna och sedan rör vid ansiktet kan oljan från maten täppa till dina porer och bidra till akne. Var noga med att tvätta händerna innan du rör vid ansiktet.

Myt #5: Klipp ut gluten för klar hud

Även om internet kanske försöker övertyga dig om något annat, är det osannolikt att det kommer att leda till en klar hud för de flesta människor att bli glutenfri.

Celiaki, ett autoimmunt tillstånd som kräver en strikt glutenfri diet, är associerad med en ökad risk för vissa hudåkommor, såsom eksem. Men forskning har inte visat ett starkt samband mellan celiaki och akne.

Dessutom tyder inga bevis på att det finns ett samband mellan gluten och akne eller att ge upp gluten kommer att klara upp akne hos personer utan celiaki.

En glutenfri diet kan vara svår att följa, och att göra det i onödan kan öka stressen. Sedan stress kan vara länkad till akne, kan detta faktiskt förvärra akne.

”Långsiktiga, icke-strategiska dietrestriktioner kan resultera i stress och näringsbrister som kan göra akne värre”, säger Greaves.

Plus att undvika gluten utan medicinsk anledning kan leda till näringsbrister, tvångstankar om mat och ätstörningar som orthorexia nervosa.

Så om du vill främja klar hud, hoppa över modedieterna och fokusera på att skapa ett balanserat ätmönster som inkluderar all mat och matgrupper du gillar.

Poängen

Akne drabbar de flesta människor någon gång i livet, även i vuxen ålder. Myter finns i överflöd om potentiella kostorsaker till akne, men det finns inte tillräckligt med klinisk forskning för att backa upp dem.

Det finns svaga samband mellan akne och mjölk och mellan akne och choklad, men resultaten har varit inkonsekventa, och vi behöver mer forskning för att bättre förstå dessa samband.

Å andra sidan verkar det inte finnas något samband mellan gluten eller fet mat och akne.

Även om det finns ett samband mellan kost och hudåkommor som akne, tyder forskning på att övergripande kostmönster betyder mycket mer än enskilda livsmedel. Fokusera på att följa ett näringsrikt ätmönster som inkluderar alla livsmedelsgrupper och livsmedel du gillar.

Om traditionella aknebehandlingar inte hjälper, överväg att arbeta med en hudläkare eller registrerad dietist för att utforska potentiella diettriggers. De kan rekommendera att tillfälligt eliminera mat som du tror utlöser din akne för att se om det hjälper.