Kan Cayennepeppar hjälpa dig att gå ner i vikt?

Översikt

Vad forskningen säger

Den huvudsakliga aktiva ingrediensen i cayennepeppar är capsaicin. Capsaicin finns också i andra typer av paprika. Forskare tror att capsaicin är en termogen kemikalie. En termogen kemikalie kan hjälpa till att påskynda din ämnesomsättning och minska din aptit.

Färre cravings

A 2014 års studie visade att personer som konsumerade röd paprika vid varje måltid kände ökade mättnadskänslor och hade färre sug. Studieresultaten tyder på att tillsats av capsaicin till din kost kan dämpa din aptit. Detta kan leda till ett minskat kaloriintag och en ökning av viktminskning.

Studien var begränsad till endast 15 försökspersoner. Mer forskning behövs för att bekräfta dessa fynd.

Ökad ämnesomsättning

En äldre studie från 2003 fann att kvinnor som åt färsk chilipeppar höjde sin ämnesomsättning i upp till 30 minuter efter att ha konsumerat den. Din ämnesomsättning påverkar den hastighet med vilken din kropp omvandlar mat och dryck till energi. När din ämnesomsättning är snabbare är det mer sannolikt att din kropp omvandlar näringsämnen till energi istället för lagrat fett.

Lär dig mer: 5 vitaminer för att öka din ämnesomsättning och främja viktminskning »

A 2010 studie visat potentialen hos dihydrokapsiat att öka ämnesomsättningen. Dihydrocapsiate är en kapsinoid som finns i chilipeppar. Det liknar capsaicin. Människor som tog ett dihydrokapsiattillskott under en månad höjde sin ämnesomsättning med cirka 50 kalorier.

Fler kalorier bränns

Förutom att öka din ämnesomsättning, tros cayennepeppar hjälpa dig att bränna kalorier eftersom det är kryddigt.

När du äter en kryddig paprika gör det att kroppens temperatur stiger. När din kropps temperatur stiger går din kropp in i ett nedkylningsläge. Detta får din kropp att bränna kalorier. A 2011 studie fann att människor som inte gillar kryddig mat hade bättre viktminskningsresultat när de började ta cayennekapslar.

Man tror att du kan bygga upp en tolerans mot effekterna av röd paprika. Som ett resultat kan din viktminskning minska ju längre du tar kosttillskott eller äter kryddig paprika.

Hur cayennepeppar är fördelaktigt för den allmänna hälsan

Cayennepeppar kan förbättra din allmänna hälsa. A 2015 års studie fann att cayennepeppar hjälpte till att hämma tillväxten av sår hos råttor.

En annan studie fann att capsaicin har antiinflammatoriska och gastroskyddande egenskaper. Forskarna gav tillskott till 198 friska deltagare och 178 deltagare med gastrointestinala tillstånd. Båda grupperna upplevde gastrointestinala fördelar av kosttillskotten.

Studier på råttor tyder på att capsaicin kan ha positiva vaskulära effekter. Som ett resultat kan det vara fördelaktigt för personer med diabetes eller personer som är överviktiga. Det kan också bidra till att minska risken för stroke och högt blodtryck.

Hur man lägger till cayennepeppar till din kost

Du kan lägga till cayennepeppar till din kost på några sätt. Du kan laga mat med paprikan, men det kan vara svårt att göra varje dag. Du kan också köpa pulveriserad cayennepeppar och lägga till den i din vatten, smoothie eller proteinshake. Cirka 28 gram färsk chilipeppar eller 1 gram torkad chilipeppar kan räcka för att ge fördelar.

Om du inte är ett fan av smaken av cayenne, försök att lägga till den i rätter som redan är smakrika. Tillsätt små mängder till curryrätter, grytor, chili eller mexikansk mat. Eller inkludera capsaicin som ett komplement i din kost. Ta antingen 30-120 milligram kapslar eller 0,3-1 milliliter flytande tinktur en till tre gånger per dag.

Du kan också göra en infusion med upp till 1 tesked pulveriserad cayennepeppar per kopp vatten. Ta en 1 tesked dos av denna blandning i en liten mängd vatten några gånger om dagen.

Både infusion och tinktur kan orsaka irritation i dina ögon, näsa eller hals. Börja alltid med en liten dos för att se hur din kropp reagerar.

The Master Cleanse och cayennepeppar

Master Cleanse är en diet som varar i tre till 10 dagar. Medan du är på dieten dricker du främst en blandning av citronsaft, lönnsirap, cayennepeppar och vatten.

Denna diet sägs avgifta din kropp. Men det finns lite vetenskapligt bevis för att stödja användningen av detoxdieter som Master Cleanse. Du kan gå ner i vikt bara för att gå upp igen. Det är varken säkert eller hållbart eftersom det inte ger tillräckligt med viktiga näringsämnen. Deltagarna har klagat över huvudvärk, trötthet och irritabilitet.

Istället för att dricka denna blandning flera dagar i sträck, överväg att byta ut ett stort glas av den mot en måltid då och då.

Vem borde inte ta cayennepeppar

Cayennepeppar i tilläggsform kanske inte är säkert för alla. Ta inte tillskott av cayennepeppar om du:

• är på medicin som bromsar blodets koagulering
• ha en planerad operation
• är gravid eller ammar
• ta teofyllin (Theochron, Uniphyl)
• ta medicin mot högt blodtryck

Du bör också undvika att ta cayennepeppar i stora doser eller under längre perioder. Det ska inte heller ges till barn.

Cayennepeppar kan orsaka irritation om den kommer i kontakt med din hud. Det kan orsaka halsbränna eller magirritation, så börja med en låg dos för att se hur din kropp reagerar.

Hälsosam kost och träning

Cayennepeppar kan hjälpa till att kickstarta viktminskning. Men hälsosam kost och träning är dina bästa verktyg för långsiktig, hållbar viktkontroll.

Fokusera på att äta en balanserad kost som inkluderar:

• protein
• frukter
• grönsaker
• fullkorn
• baljväxter
• växtfetter

Hitta också enkla sätt att lägga till träning till din dagliga rutin. Det är lätt att undvika träning när du är fastspänd för tid. Att göra lite är bättre än att inte träna alls.

Här är några sätt att lägga till träning till din dagliga rutin:

• Ta trappan när det är möjligt.
• Parkera på parkeringsplatsen längst bort eller några kvarter från din destination.
• Släpp in några yogaställningar om du behöver ta en paus från ditt arbete.
• När du väntar på att duschen ska bli varm eller medan du borstar tänderna, gör några uppsättningar av knäböj.
• Lägg till variation i din träningsrutin så att du inte blir uttråkad.
• Ge dig själv massor av val varje vecka, så om du missar en session har du ett annat alternativ.
• Tänk på att gå med i några grupplektioner för att öka motivationen, eller anmäl dig till en kurs som varar några månader.
• Sikta på en blandning av styrke- och konditionsträning.

Träning bränner extra kalorier, ökar din ämnesomsättning och uppmuntrar effektiva kroppssystem. Den magra muskeln du kommer att bygga från regelbunden träning kommer att bränna fett även när du är inaktiv. Ju mer du tränar, desto bättre mår du både fysiskt och mentalt.

Syn

Att ta cayenne enbart kommer inte att orsaka drastisk viktminskning. Gör så många hälsosamma val när det gäller att äta som möjligt. Du bör också se till att dricka mycket vatten. Att hålla sig hydrerad är bra för din allmänna hälsa, och det hjälper till att hålla din kropp från att vänja sig vid cayennepeppar.

Överväg att lägga till andra örter till din kost också. Forskning indikerar att röd paprika tillsammans med grönt te kan minska hungerkänslorna och öka mättnadskänslorna.

Dessa örter kan också vara fördelaktiga för viktminskning eller allmän hälsa:

• ginseng
• kanel
• svartpeppar
• maskros
• senap
• gurkmeja
• ingefära
• kardemumma
• kummin
• rosmarin
• lin
• örtte
• Koriander
• brännässla
• pepparmynta
• mjölktistel
• alfalfa blad
• eukalyptus
• persilja

Lär dig mer: 7 supermat för god hälsa »

När du lägger till cayennepeppar till din diet för viktminskning kommer resultaten att vara subtila till en början. Med tiden kanske du ser att tillsats av kryddig peppar till din kost hjälper dig att nå dina hälsomål. Att använda det tillsammans med en hälsosam, växtbaserad kost och träningsplan kommer att ge bättre resultat.