Vad är en nattskuggallergi?
Nightshades, eller Solanaceae, är en familj som inkluderar tusentals arter av blommande växter. Många nattskärmar används ofta i matlagning över hela världen. De inkluderar:
- paprika
- auberginer
- potatisar
- tomater
- chilipeppar
- cayenpeppar
- paprika
Tobak, växten som finns i cigaretter, är en nattskugga. Trädgårdshuckleberries, som inte är i samma växtfamilj som huckleberries, är ett annat exempel. Sötpotatis och yams – som ser ut och smakar som potatis – är inte nattljus.
De flesta andra nattljus är inte ätbara och många är giftiga om de äts. De varierar också mycket i form, storlek, struktur och färg. Alla nattskygg är dock genetiskt lika.
Eftersom de är en vanlig del av många dieter är det viktigt att veta hur de kan påverka dig. Fortsätt läsa för att lära dig om nattskuggallergier och intolerans.
Vad är skillnaden mellan matallergi och matintolerans?
Vissa människor kan ha en mindre intolerans mot nattskuggväxter. Detta beror på att de inte kan smälta dem helt. Personer med matintolerans kan uppleva gaser, uppblåsthet och diarré. I mer extrema fall kan de uppleva trötthet och ledvärk.
Allergier mot nattskuggväxter anses vara mycket sällsynta. Allergier orsakas av glykoalkaloider, en förening som naturligt produceras av alla nattskuggväxter. Detta är ett naturligt bekämpningsmedel som hjälper växten att bekämpa patogener, såsom bakterier. Det kan också stimulera ett immunsvar hos människor.
Av alla nattljus utvecklar människor oftast allergier mot potatis eftersom de innehåller flera andra allergener förutom glykoalkaloider. Aubergineallergier är ganska sällsynta. Du kan också få reaktioner på några av de kryddiga nattljus. Detta kan dock bero på deras kryddighet.
Symtom på nattskuggallergi
Symtom på matallergi inkluderar:
- klåda eller utslag
- nästäppa
- pipande andning eller andningssvårigheter
- illamående eller kräkningar
Ring 911 eller sök akutvård om du upplever:
- svårt att andas
- en svullen hals eller känslan av en klump i halsen
- yrsel, yrsel eller medvetslöshet
Dessa är symtom på anafylaxi. Anafylaxi kan vara livshotande om den inte behandlas omgående.
Vem löper risk att utveckla nattskuggallergi?
Det finns inte mycket forskning om nattskuggallergier. Det finns dock några allmänna faktorer som gör att du riskerar att bli allergisk mot någon mat:
- familjehistoria av matallergier
- andra allergier
- vara yngre, vanligtvis under 12 år
- tidigare matallergier
- astma – detta ökar ofta både risken för att utveckla allergi och symtomens svårighetsgrad
Hur diagnostiseras en nattskuggallergi?
Dokumentera eventuella symtom du utvecklar och håll reda på eventuella mönster du märker. Eftersom nattskuggallergi är ovanligt, håll koll på alla måltider som innehåller vanligare allergener. Dessa inkluderar fisk, mejeriprodukter, nötter, ägg och soja.
En läkare kan utföra en mängd olika tester för att diagnostisera en specifik allergi. Detta kan inkludera ett hudprick-test, där du exponeras för allergenet och övervakas för en reaktion. De kan också ta ett prov av ditt blod och leta efter antikroppar.
Vilka behandlingar bör du förvänta dig?
Du kan använda flera behandlingsmetoder för att behandla nattskuggallergier. De inkluderar följande:
Sluta äta nattskuggväxter
Om dina tester visar att du är allergisk mot en specifik nattljus eller flera av dem, undvik eller begränsa hur mycket du äter av dem. Vissa, som potatis, kan enkelt ersättas med alternativ som sötpotatis. Andra, som tobak, är ohälsosamma även om du inte har någon inflammatorisk respons.
Tala med din läkare om receptbelagda allergimediciner
Din läkare kan ordinera en mängd olika allergimediciner för att behandla dina symtom. Dessa kan inkludera:
- antihistaminer: Dessa mediciner behandlar symptom på allergiska reaktioner.
- avsvällande medel: Dessa minskar slemuppbyggnaden.
Nässprayer
Antikolinerga sprayer är ett bra första steg. Steroid nässpray är användbara för mer allvarliga fall.
EpiPens
Om du har en allvarlig nattskuggallergi, prata med din läkare om att skaffa en EpiPen. EpiPens är fyllda med epinefrin och används för att motverka den allergiska reaktionen. EpiPens är inget alternativ till medicinsk behandling.
Om du tror att du upplever anafylaktisk chock:
- hålla sig lugn
- följ instruktionerna för att använda EpiPen
- ring 911 eller låt någon köra dig till akuten
Hur ser utsikterna ut för en nattskuggsallergi?
Nightshades är en mångsidig klass av blommande växter. I sällsynta fall kan människor utveckla intolerans eller en allergisk reaktion när de äter dem. Om du misstänker att du kan vara allergisk mot dem, kontakta din läkare för tester som kan bekräfta det.
