Levercancerdiet: Allt du behöver veta

Näringsriktlinjer och kost

Det finns för närvarande ingen diet som rekommenderas för personer med levercancer.

Din vårdgivare kommer sannolikt att uppmuntra dig att äta en mängd olika näringsrika livsmedel, såsom frukt, grönsaker, fullkorn och magra proteinkällor.

Att få i sig tillräckligt med kalorier och näringsämnen är viktigt. Om du har svårt att äta på grund av aptitlöshet, illamående eller andra symtom, kan det vara bra att äta mindre mellanmål och måltider oftare. Att dricka högprotein- och kaloririka drycker som milkshakes eller flytande näringstillskott kan också hjälpa.

Att hålla sig väl hydrerad är också viktigt, särskilt om du har upplevt kräkningar, diarré eller förstoppning.

Din vårdgivare kan ge mer specifik näringsvägledning. De kan hjälpa till att skapa en hälsosam kostplan baserad på dina behov.

Keto diet

Kolhydrater är din kropps främsta bränslekälla. En ketogen (keto) diet är mycket låg i kolhydrater och hög i fett. På keto-dieten kommer cirka 5 till 10 procent av dina dagliga kalorier från kolhydrater, 80 procent från fett och de återstående 10 till 15 procent från protein.

Drastiskt minska på kolhydrater försätter din kropp i ett tillstånd av ketos, där den blir mycket effektiv på att bränna fett för energi. Din lever börjar också producera ketoner och fettsyror för energi. Dessa stöder friska celler men inte cancerceller.

Forskning från 2020 fann att en keto-diet kan hjälpa till att bromsa tillväxten av cancerceller. Forskarna noterar att vissa bevis tyder på att en keto-diet också kan göra cancerceller mer känsliga för kemoterapi, strålbehandling eller vissa riktade terapier.

Forskarna noterar också att andra studier har funnit att en keto-diet inte har någon effekt på tumörtillväxt och kan till och med öka tumörtillväxt i vissa typer av cancer. Olika typer av tumörer kan svara på kosten på olika sätt.

Mer forskning behövs om de potentiella fördelarna och riskerna med att följa en ketodiet när du har levercancer.

Mat att äta

Det är viktigt att äta en balanserad kost med mycket fiberrik mat för att stödja leverfunktionen. För optimal hälsa kan din vårdgivare uppmuntra dig att äta en mängd olika:

• frukt och grönsaker
• fullkorn, såsom fullkornsbröd, brunt ris, quinoa och havre
• magra proteinkällor, såsom kyckling utan skinn, fisk, tofu och bönor
• mejeriprodukter med låg fetthalt, såsom fettfri mjölk, ost och yoghurt
• nötter och frön

I vissa fall kan din vårdgivare uppmuntra dig att öka ditt kalori- eller proteinintag. Detta kan hjälpa till att stödja läkning och leverfunktion.

Din vårdgivare kan också uppmuntra dig att ta vissa kosttillskott. Till exempel tyder forskning från 2015 på att tillskott av grenad aminosyra (BCAA) kan bidra till att förbättra leverfunktionen hos personer med levercancer.

Mat att undvika

För god allmän hälsa och leverfunktion kan din leverantör uppmuntra dig att begränsa mat som innehåller mycket:

• mättade fetter eller transfetter, såsom rött kött, helmjölk och bakverk
• tillsatta sockerarter, såsom sötade drycker, kakor, kakor och godis
• salt, såsom natriumrika konserverade soppor, charkuterier och potatischips

Att äta vissa kaloririka livsmedel kan också hjälpa dig att få den energi som din kropp behöver. Detta kan vara särskilt viktigt om du har haft svårt att äta på grund av aptitlöshet eller andra symtom. Din vårdgivare kan hjälpa dig att lära dig hur du balanserar dina kostbehov.

Din leverantör kommer sannolikt att uppmuntra dig att undvika alkohol, vilket är hårt för levern. Fråga din leverantör om behandlingsalternativ om du tror att du kan ha alkoholmissbruk.

Det är viktigt att undvika att äta dåligt tillagad fisk eller skaldjur, som råa ostron eller sushi. Rå och dåligt tillagad skaldjur kan innehålla bakterier som kan orsaka allvarliga sjukdomar hos personer med leversjukdom.

Vissa personer med levercancer har andra typer av leversjukdom, vilket kan kräva ytterligare kostjusteringar. Om du har gallgångssjukdom kan din leverantör uppmuntra dig att använda fettersättning. Om du har hemokromatos eller hepatit C kan de råda dig att begränsa järnrika livsmedel som järnberikade spannmål.

Efter operationen

Beroende på ditt tillstånd och din allmänna hälsa kan din rekommenderade behandlingsplan för levercancer inkludera operation.

Efter operationen behöver din kropp få i sig tillräckligt med kalorier och näringsämnen för att stödja din återhämtning. Undernäring kan öka risken för kirurgiska komplikationer.

Din leverantör kommer sannolikt att uppmuntra dig att börja äta igen strax efter att din operation är klar. Om din mage är orolig, kanske du vill äta intetsägande mat som vanligt ris, rostat bröd och okryddad kyckling.

Förstoppning är vanligt efter operation. Du kanske tycker att det är bra att ta ett fibertillskott. Din leverantör kan också rekommendera ett milt laxermedel.

Om du har svårt att äta tillräckligt före eller efter operationen kan din läkare ordinera orala kosttillskott. De kan också uppmuntra dig att konsumera näringsberikade drycker, puddingar eller pulver som kan blandas med vätskor.

Vissa människor behöver ha en sond införd i magen före eller efter operationen. Detta är känt som enteral matning.

Syn

Att få i sig tillräckligt med kalorier, protein och andra näringsämnen är viktigt för att främja läkning och god allmän hälsa när du har levercancer. Undernäring kan öka din risk för komplikationer, minska dina chanser att överleva och minska din livskvalitet.

Fråga din leverantör vilken mat du bör äta, begränsa eller undvika för att skydda din lever och tillgodose din kropps näringsbehov. Om du har svårt att äta tillräckligt eller tror att du kan löpa risk för undernäring, låt din leverantör veta det.

I vissa fall kan din leverantör hänvisa dig till en registrerad dietist som kan utveckla strategier för att säkerställa att du får i dig tillräckligt med näringsämnen.