Översikt
Att ha typ 2-diabetes innebär att du bör vara uppmärksam på vad du äter. Du måste göra ditt bästa för att hålla dina blodsockernivåer under kontroll. Om du räknar kolhydrater, kommer en påse potatischips eller några kakor inte att minska det.
Men mellanmålstiden behöver inte vara komplicerad eller tråkig. Här är några ta-och-gå-snacks som kan vara hälsosamma val när du har typ 2-diabetes.
1. En näve nötter
Nötter är en utmärkt källa till protein, hälsosamma fetter och vitaminer. Dessutom är de superenkla att ta tag i när du har bråttom. Pekannötter, macadamianötter, jordnötter, valnötter och mandlar är alla fantastiska val.
Även om nötter är låga i kolhydrater, är de också höga i kalorier, så du måste titta på din portionsstorlek. En portion nötter är ungefär 1 uns eller 28 gram. Det betyder ungefär 24 mandlar, 12 macadamianötter eller 35 jordnötter.
Studier visar att minst fem portioner nötter per vecka är signifikant associerat med en lägre risk för hjärt-kärlsjukdom. Så gör gärna detta till ditt dagliga mellanmål.
2. Grönsaksstavar och hummus
Morötter, paprika, gurka och selleripinnar är bra att doppa i hummus. Dessa färgglada grönsaker är också fulla av vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter.
Hummus är gjord av kikärter, vilket gör den rik på både protein och fiber. Kikärter har ett lågt glykemiskt index, vilket innebär att hummus inte kommer att orsaka en topp i ditt blodsocker.
3. Jordnötssmör och selleristavar
Selleri innehåller praktiskt taget inga kalorier, men mycket fibrer och antioxidanter. Doppa lite selleri i en eller två matskedar jordnötssmör för extra protein för att hålla dig mätt och kontrollera ditt blodsocker.
4. Vanlig grekisk yoghurt med låg fetthalt med bär
Grekisk yoghurt är hög i protein och en stor källa till kalcium. Se till att du väljer vanlig, osötad yoghurt. Undvik alla smaksatta eller sötade yoghurtar eftersom de sannolikt innehåller massor av socker och kolhydrater.
Toppa din yoghurt med några hallon, björnbär eller blåbär för att lägga till lite sötma. Dessa bär är höga i antioxidanter och fibrer, men förvånansvärt låga i socker.
5. Popcorn
Air-popped popcorn är ett bra mellanmålsalternativ för personer med typ 2-diabetes. Mängden fiber i popcorn hjälper till att hålla dig mätt och hindrar dig från att ge efter för sötsug.
Tänk på att de flesta av kalorierna i popcorn kommer från kolhydrater, så se till att hålla koll på din portionsstorlek. Sikta på ca 3 koppar poppade popcorn, som innehåller ungefär
Du kan köpa förpoppade popcorn, men se till att kolla näringsfakta. Undvik hydrerade fetter och tillsatta sockerarter. Håll dig borta från popcorn i biostil, eftersom det innehåller mycket ohälsosamt fett och salt.
6. Strängost
Du kan köpa färdigförpackad ost med låg fetthalt när du verkligen har bråttom att komma ut genom dörren. Ost är hög i protein och innehåller lite kolhydrater. Ost kan dock innehålla mycket natrium, så se till att läsa etiketten.
Natrium kan höja blodtrycket och leda till hjärtproblem. Försök att välja ett alternativ med låg natriumhalt när det är möjligt. US Department of Agriculture rekommenderar att du äter mindre än
7. Hårdkokta ägg
Att koka ägg tar bara 10 till 15 minuter och du kan förbereda dem i förväg för din hektiska vecka. Ägg är en underbar källa till protein och innehåller bara ett halvt gram kolhydrater.
8. Skivade äpplen och mandelsmör
Detta mellanmål är supersnabbt och enkelt att göra. Skär upp ett äpple och doppa skivorna i en matsked köpt mandelsmör för en hälsosam och mättande njutning som innehåller mycket fibrer och protein.
Om du är orolig för att kontrollera din portionsstorlek kan du köpa individuella mandelsmörpaket för att göra det enkelt att mäta en portionsstorlek när du är på språng.
9. Oliver
Oliver innehåller massor av hälsosamma fetter, tillsammans med järn, kalcium, fibrer och vitamin A. Oliver är också rikligt med fytonäringsämnen, som har antioxiderande och antiinflammatoriska egenskaper.
Ett snabbt mellanmål på 5 till 10 oliver kan vara tillräckligt för att tillfredsställa ett matbegär. En portion av åtta Kalamata-oliver innehåller bara ca
10. Fryst frukt
Om du är sugen på lite glass, kanske du kan tillfredsställa din klåda med en kopp frusen frukt. Mango, vindruvor, blåbär, hallon och jordgubbar smakar fantastiskt vare sig de är färska eller frysta.
11. Avokadotoast
Avokado är låg i kolhydrater och laddad med hälsosamma fetter och fibrer. Faktum är att det enkelomättade fettet och det fleromättade fettet som finns i avokado kan hjälpa till att höja dina HDL (bra) kolesterolnivåer och minska risken för hjärtinfarkt och stroke.
Avokado är också låg i kolhydrater, vilket betyder att de inte kommer att orsaka en topp i blodsockret.
Bred ungefär hälften av en avokado på en bit rostat vetebröd för ett mättande mellanmål.
12. Sockerfritt gelatin
Sockerfritt gelatin innehåller egentligen inget näringsrikt, men om du är sugen på något sött kan du ta ett av dessa snackspaket på vägen ut.
Du kan lägga till en klick sockerfri vispad topping för en mer smakrik behandling. För att göra det till ett mer mättande mellanmål, lägg till upp till 1 kopp delvis skummad ricottaost om du gör din egen.
13. Vanligt vatten
Innan du tar ett mellanmål, ta några klunkar vatten. Du kan lätt missta törst med hunger. När du väl är återfuktad kanske du upptäcker att du trots allt inte behöver något mellanmål.
Hämtmat
När du har typ 2-diabetes kan du snacka smart genom att sikta på produkter med högt protein- och fiberinnehåll, men lågt innehåll av natrium och socker. Ta reda på dina portionsstorlekar i förväg och glöm inte att räkna in kolhydraterna i din övergripande måltidsplan.
American Diabetes Association rekommenderar att ett diabetesvänligt mellanmål bör innehålla mindre än 20 gram kolhydrater.
