Översikt
Kronisk idiopatisk urtikaria (CIU) är den medicinska termen för någon som har nässelutslag i sex veckor eller mer utan känd bakomliggande orsak. Symtom kan komma och gå i månader eller till och med år.
Medan många tror att nässelutslag alltid är en allergisk reaktion på något specifikt, är detta inte fallet med CIU. Motion, stress, värme, kyla, tryck eller en mängd andra faktorer kan utlösa bloss. De kan också dyka upp spontant, triggade av vad som verkar vara ingenting alls.
Även om CIU inte är en allergisk reaktion, kan en justering av din kost ge lindring från dina symtom. För närvarande finns det inte mycket konkreta bevis om effekterna av särskilda dieter för CIU-symtom. Ändå visar vissa begränsade försök att kostförändringar kan hjälpa till att lindra symtomen, åtminstone på individuell nivå.
Här är några möjliga dieter och livsmedel som kan hjälpa dig att hantera dina CIU-symtom.
Antihistamindiet
Höga nivåer av histamin kan spela en betydande roll i CIU, eftersom många människor med tillståndet svarar bra på antihistaminläkemedel. För de 40 procent av människorna som inte svarar på antihistaminer kan det vara ett värdefullt nästa steg att prova en antihistamindiet.
I en nyligen genomförd studie begränsade 22 personer med kronisk urtikaria histaminrika livsmedel i fyra veckor. Det fanns en statistiskt signifikant minskning av deltagarnas urtikarias svårighetsgrad. Blodprover från patienter i samma studie visade att nivån av histamin i blodet också hade minskat efter fyra veckor på antihistamindieten.
Mat med låg histamin att äta
Följande livsmedel är låga i histaminer och kan hjälpa dig att hantera dina symtom:
- de flesta grönsaker
- färskt kött
- bröd
- pasta
- ris
- andra mejeriprodukter än ost och yoghurt
- vissa sorter av färsk fisk, inklusive lax, torsk och öring
Histaminrik mat att undvika
Du kanske vill överväga att undvika följande livsmedel som innehåller mycket histamin.
- ost
- yoghurt
- konserverat kött
- frukter som jordgubbar och körsbär
- spenat, tomater och aubergine
- alkoholhaltiga drycker
- fermenterade livsmedel
- snabbmat
- konserverad, fryst och rökt fisk, inklusive tonfisk, ansjovis och sardiner
- kryddor som chilipulver, kanel, kryddnejlika och vinäger
Denna lista är inte uttömmande, och mängden histamin från kostkällor kan variera.
Vissa livsmedel, drycker, tillsatser och läkemedel är också teoretiserade att antingen hjälpa till med frisättningen av histamin eller hämma de enzymer som behövs för att bryta ner det. Några exempel på dessa inkluderar:
- citrusfrukter
- nötter
- alkoholhaltiga drycker
- teer
- äggvitor
- livsmedelstillsatser
- vissa konserveringsmedel
- mediciner som aspirin och icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel eller isoniazid och doxycyklin
Diet för eliminering av pseudoallergen
Även om en person testar negativt för matallergier, är det möjligt att de kan vara överkänsliga eller intoleranta mot vissa livsmedel. Att äta dessa pseudoallergener kan resultera i reaktioner som liknar en sann allergisk reaktion, inklusive nässelfeber.
Med detta i åtanke kan vissa läkare rekommendera att personer med CIU provar en kost för att eliminera pseudoallergen. Detta innebär att undvika vissa potentiella pseudoallergener i flera veckor och långsamt återinföra dem. Några exempel på pseudoallergener inkluderar:
- livsmedelstillsatser
- histamin
- naturliga ämnen i frukt, kryddor och grönsaker
I
Åtgärder att ta
Om du tror att din kost spelar en roll för dina CIU-symtom, prata med din läkare om dina alternativ. De kan säkert hjälpa dig att räkna ut vilken mat du ska skära från din kost. En persons tolerans mot histamin är unik; därför är det mycket viktigt att anpassa dietplanen.
Du kan också tycka att det är användbart att föra en dagbok för att spåra dina symtom efter varje måltid. Ta anteckningar som inkluderar de specifika livsmedel du åt, vilken tid du åt dem och hur snart efter dina symtom blev värre eller bättre. Dela dina resultat med din läkare så att ni kan utarbeta en plan tillsammans.
Hämtmat
Alla reagerar olika på mat. En typ av diet kanske fungerar för någon annan, men det kanske inte fungerar för dig. Innan du provar en ny diet, tala med din läkare. De kan hjälpa dig att förstå vad du ska göra baserat på dina personliga omständigheter.
Det finns fortfarande inte mycket bevis för att antagande av vissa dieter konsekvent och signifikant kan påverka dina CIU-symtom. Men den låga risken och låga kostnaden för att göra det kan göra kostförändringar värda ett försök.
