Din kost kan avsevärt påverka din hälsa, inklusive din prostata.
Genom att lägga till hälsosam, prostatavänlig mat till din kost kan du kanske minska risken för prostataproblem, inklusive prostatacancer.
Enligt American Cancer Society är prostatacancer den vanligaste cancerformen bland män och drabbar 1 av 8 män i USA (
Även om kostens exakta roll för prostatahälsan inte är klar, finns det flera teorier. Vissa experter tror att västerländsk kost med hög fetthalt och hög sockerhalt kan bidra till ökade frekvenser av prostatacancer.
Vissa studier har associerat både dieter med mycket mejeriprodukter och högt totalt kalciumintag genom mat och kosttillskott till en högre risk att utveckla prostatacancer. Mer forskning behövs dock för att bekräfta denna länk (
När du gör kostförändringar behöver du fortfarande träffa din vårdgivare för regelbundna prostatacancerscreeningar, men du kan börja stödja din prostatahälsa genom att lägga till följande 6 livsmedel till din kost.
1. Tomater
Vissa frukter och grönsaker, inklusive tomater, innehåller en kraftfull antioxidant som kallas lykopen. Viss forskning tyder på att en diet rik på lykopen kan bidra till att minska risken för att utveckla prostatacancer (
Ytterligare forskning behövs för att bekräfta en fördel, men i en genomgång av 24 studier föreslog forskare att män som åt mer tomater var mindre benägna att utveckla prostatacancer (
Lykopen kan minska cellskador och bromsa produktionen av cancerceller. Det är en antioxidant, vilket betyder att det skyddar celler från skador (
Eftersom lykopen är hårt bundet till cellväggarna på råa tomater, har din kropp problem med att extrahera det. Kokta eller puréade tomatprodukter kan vara bättre alternativ, till exempel följande produkter:
- tomatpuré
- spaghetti sås
- soltorkade tomater
- tomat juice
Hur du lägger till fler tomater i din kost
Att införliva fler tomatbaserade recept i din kost är enkelt.
Det finns många näringsrika tomaträtter att prova. Till exempel att lägga till några soltorkade eller färska tomater i sallader, äta dina ägg med skivade tomater eller salsa och njuta av tomatbaserade soppor är utmärkta sätt att öka ditt lykopenintag.
Under sommarmånaderna kan du köpa färska, lokala tomater att lägga till smörgåsar och hacka i sallader.
Att dricka vanlig tomatjuice varje morgon är ett annat bra alternativ. Se bara till att välja en sort med låg natriumhalt.
Sammanfattning
Tomater innehåller en kraftfull antioxidant som kallas lykopen som kan minska risken för prostatacancer.
2. Broccoli
Broccoli är en grönsak som innehåller många komplexa föreningar som kan hjälpa till att skydda vissa människor från cancer.
Vissa studier tyder på att det finns ett samband mellan mängden korsblommiga grönsaker du äter – en grupp som inkluderar broccoli – och en lägre risk för prostatacancer (
Orsakerna är fortfarande oklara, men forskare föreslår att vissa fytokemikalier i dessa grönsaker – inklusive sulforafan, som broccolibroddar innehåller koncentrerade mängder av – selektivt riktar in sig på och dödar cancerceller samtidigt som de lämnar normala prostataceller friska och opåverkade (
Andra korsblommiga grönsaker inkluderar blomkål, kål, brysselkål och grönkål.
Hur du lägger till mer broccoli i din kost
Du kan lägga till broccoli i röror, soppor och sallader, eller helt enkelt äta den rå eller ångad.
Om du oroar dig för att färska grönsaker ska bli dåliga, överväg att köpa fryst broccoli så att du kan laga den när du har tid.
Sammanfattning
Broccoli innehåller sulforafan och andra anticancerföreningar som selektivt riktar sig mot och dödar cancerceller.
3. Grönt te
Människor har använt grönt te för dess hälsofördelar i tusentals år. Forskare har genomfört många studier om dess effekter på cancer.
Bevis tyder på att speciella föreningar i grönt te kan minska risken för prostatacancer genom att påverka tumörtillväxt, celldöd och hormonsignalering (
Följande föreningar kan förklara hälsofördelarna med grönt te (
- xantinderivat
- epigallokatekin gallat (EGCG)
- epicatechin
Hur man lägger till mer grönt te till din kost
Om du gillar smaken av grönt te, börja med att dricka en kopp varje morgon istället för ditt vanliga kaffe.
Om du föredrar att skippa koffein, prova en koffeinfri version. Om du inte gillar varmt te, försök kyla det i ditt kylskåp och tillsätt is för en uppfriskande dryck.
Om du inte är ett fan av smaken, prova att använda kylt grönt te som vätskan i hemgjorda smoothies, eller tillsätt grönt tepulver.
Sammanfattning
Grönt te innehåller en rad föreningar, inklusive kraftfulla antioxidanter, som kan hjälpa till att bekämpa cancer.
4. Baljväxter och sojabönor
Baljväxter är en livsmedelsgrupp som inkluderar bönor, jordnötter och linser. Baljväxter innehåller biologiskt aktiva växtföreningar som kallas fytoöstrogener.
Isoflavoner är ett sådant fytoöstrogen. En recension fann att personer som åt mest fytoöstrogener hade en 20% minskad risk för prostatacancer än gruppen med lägst intag (
De cancerbekämpande effekterna av fytoöstrogener kan komma från deras antioxidantegenskaper och effekter på hormonreglering och celldöd.
Även om det fortfarande finns ett behov av mer avgörande forskning, har viss forskning kopplat sojabönisoflavoner med minskad risk för prostatacancer (
National Cancer Institute (NCI) visar ett samband mellan konsumtion av soja och minskade nivåer av prostataspecifikt antigen (PSA) (
PSA är ett protein som produceras av prostata. PSA-testet, som mäter nivån av PSA i ditt blod, används som ett screeningtest för prostatacancer.
Denna forskning tycktes också indikera att soja var effektivare när den äts tillsammans med andra cancerbekämpande livsmedel.
Hur du lägger till mer baljväxter och sojabönor i din kost
För att lägga till mer baljväxter och sojabönor till din kost, överväg att byta ut kött mot växtprotein i åtminstone vissa måltider. Detta kan innebära att du provar köttfria måndagar eller går mot en växtbaserad kost.
Testa att göra en svartbönburgare med massor av grönsaker. Alternativt kan hemlagad hummus gjord på blandade kikärter vara en läcker dipp för grönsaker eller fullkornsbröd.
Slutligen är tofu en utmärkt källa till soja. Prova att smaksätta tofun med såser och baka den eller bryn den på spisen, eller lägg den till röror.
Sammanfattning
Baljväxter, inklusive sojabönor, innehåller föreningar som kallas fytoöstrogener, som kan hjälpa till att undertrycka tumörtillväxt.
5. Granatäpplejuice
Precis som grönt te är granatäpplen en rik källa till antioxidanter.
Granatäpplejuice har ett rykte som en superfrukt på grund av dess höga halter av antioxidanter. Antioxidanter kan hjälpa till att förebygga kroniska sjukdomar relaterade till oxidativ stress.
NCI säger att granatäpplejuice och några av dess bioaktiva komponenter kan hjälpa till att hämma proliferationen av prostatacancerceller (
Djur- och provrörsstudier har funnit att granatäpplejuice och extrakt hämmar produktionen av vissa prostatacancerceller, även om mer forskning behövs hos människor (
Hur man lägger till mer granatäpplejuice till din kost
Du kan köpa granatäpplejuice i de flesta livsmedelsbutiker. Om det är för intensivt att dricka saften, överväg att späda den med vanligt vatten eller tillsätta lite kolsyrat vatten.
Du kan också lägga till granatäpplekärnor till hemmagjord salladsdressing för att söta din favoritsallad.
Sammanfattning
Granatäpplen innehåller mycket antioxidanter. Djur- och provrörsstudier har visat att granatäpplejuice kan hämma produktionen av vissa prostatacancerceller.
6. Fisk
Fleromättade fetter, inklusive omega-3 och omega-6, är essentiella fettsyror som uteslutande finns i kosten. De syntetiseras inte av kroppen.
Den traditionella västerländska kosten har mycket omega-6-fettsyror men inte många omega-3-fettsyror. Att ha en balans mellan omega-3 och omega-6 fettsyror är kopplat till bättre hälsoresultat (18).
Flera recensioner har rapporterat att även om det kan finnas ett samband mellan högre omega-3-fettkonsumtion och en lägre risk för höggradig prostatacancer och dödlighet i prostatacancer, behövs mer forskning, särskilt studier på människor (
Fet fisk har många andra hälsofördelar. Försök att äta fet fisk som finns i kallt vatten för att öka ditt omega-3-intag. Dessa inkluderar:
- lax
- sill
- makrill
- sardiner
- Forell
Hur du lägger till mer fisk i din kost
Att lägga till mer omega-3 till din kost kan vara lika enkelt som att öppna en burk sardiner eller tonfisk. Alla är dock inte så entusiastiska över fisk. Dessutom kan det också vara dyrt.
Om du inte har tyckt om fisk tidigare, prova en annan typ. Var och en har en unik smak. Smaken är också mildare om fisken är färsk, så du kan njuta av fisk mer om du köper den från en fiskdisk och gör den den dagen.
Torsk, flundra och öring har mildare smaker. Testa att toppa din fisk med en citronsås eller lägg den till en annan prostatavänlig mat. Du kan till exempel prova bakad torsk i tomatsås.
För att tänja på din dollar kan du också lägga till fisk till rätter som pasta, soppa, sallad eller smörgåsar. På så sätt behöver du inte lika mycket fisk för att göra en komplett måltid.
Du kan också fråga din vårdgivare om att ta omega-3-tillskott.
Sammanfattning
Fet fisk, som lax och makrill, innehåller hälsosamma omega-3-fettsyror. Dessa föreningar kan hjälpa till att hålla prostatan frisk, även om fler studier behövs.
Poängen
Livsmedel som innehåller viktiga föreningar kan hjälpa till att hålla din prostata frisk och minska risken för prostatacancer. Fortfarande måste forskare genomföra många fler studier för att veta exakt hur kosten påverkar prostatahälsan.
Det är en bra idé att kontakta din vårdgivare innan du gör koständringar, särskilt om du får behandling för prostatacancer. Detta beror på att vissa livsmedel kan interagera med olika läkemedel och terapier.
Som sagt, de flesta av föremålen på den här listan är näringsrika. Att äta dessa livsmedel som en del av en hälsosam livsstil kan hjälpa till att hålla hela din kropp frisk.
