Kaffe kan vara farligt för personer med högt blodtryck

Många njuter av en, två eller kanske tre, fyra koppar kaffe om dagen. Men en ny studie tyder på att personer med kraftigt högt blodtryck bör undvika att dricka mycket kaffe.

Denna studie fann att personer med ett blodtryck på 160/100 eller högre som drack två eller fler koppar kaffe om dagen löpte dubbelt så stor risk att dö av hjärtsjukdom som de som inte drack kaffe.

Dr Masayuki Teramoto, studieförfattare, sa: Vi blev förvånade över att finna att hög kaffekonsumtion var förknippad med en ökad risk för kardiovaskulär död hos personer med svår hypertoni, men inte hos personer utan högt blodtryck eller med högt blodtryck av grad 1. Dr Masayuki Teramoto arbetade vid Graduate School of Medicine, Osaka University i Japan och avdelningen för epidemiologi och biostatistik vid University of California, San Francisco.

Däremot var konsumtion av grönt te inte förknippat med en ökad risk för kardiovaskulär död i alla blodtryckskategorier, sa Teramoto.

Varför är grönt te inte dåligt för hjärtat? Forskarna säger att polyfenoler – mikronäringsämnen med antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper – kan vara ansvariga för fördelarna med grönt te.

Dessa fördelaktiga effekter av grönt te kan delvis förklara varför kaffekonsumtion ensam är förknippad med en ökad risk för dödsfall hos personer med svår hypertoni, sa Teramoto. Både grönt te och kaffe innehåller koffein.

Han varnar för att analysen endast är observationell, så orsak och verkan kan inte definitivt bevisas.

Men denna studie kan stödja påståendet att personer med svår hypertoni bör undvika att dricka mycket kaffe, sa Teramoto.

I denna undersökning grupperade forskarna deltagarna i fem grupper med olika blodtrycksnivåer: 130/85 eller lägre (normalt); 130-139/85-89 (normalt hög); 140-159/90-99 (grad 1 hypertoni); 160-179/100-109 (grad 2 hypertoni); och 180/110 mm Hg (grad 3 hypertoni).

Forskare klassificerade de två högsta nivåerna av blodtryck som allvarlig hypertoni.

De vuxna i denna studie bodde i Japan och de tillhandahöll data genom hälsoundersökningar och livsstilsfrågor under de senaste 19 åren. Mer än 800 dödsfall i hjärt-kärlsjukdom registrerades under studieperioden.

Andra studier har funnit kopplingar mellan kaffe och en minskad risk för typ 2-diabetes och vissa cancerformer, aptitkontroll och en minskad risk för depression, noterade studieförfattarna.

Dessa nya fynd publicerades den 21 december i Journal of the American Heart Association.

Dr Gregory Marcus, biträdande dekan för kardiovaskulär forskning vid University of California, sa: Det är viktigt att komma ihåg att denna studie är observationsbaserad, så det kan finnas andra faktorer som inte togs i beaktande. Dr. Marcus var inte involverad i denna nya studie.

Kaffe är ett intressant forskningsämne, sa han, eftersom det konsumeras så flitigt och har både goda och dåliga effekter. Inte bara det, utan dessa effekter varierar också från person till person, på grund av genetik, beteende och andra tillstånd.

“När någon har svårt högt blodtryck, tyder detta på att det finns en viss patologi i hur deras kardiovaskulära system fungerar. Till exempel kanske deras blodkärl drar ihop sig lättare och kan inte vidgas lika lätt som hos personer utan högt blodtryck; eller deras kroppar är mer benägna att behålla salt och vätska, och det är det som bidrar till deras högre blodtryck, säger Marcus.

Marcus ger några förslag till personer med högt blodtryck för att minimera effekten av någon dryck de väljer att dricka.

Han föreslår att för människor som anser att dricka kaffe är en livsstil bör de skaffa en blodtrycksmanschett, kalibrera den med en läkares blodtrycksmanschett, sedan testa den hemma och kontrollera sitt blodtryck efter att ha druckit kaffe för att se om blodet tryckförändringar.

“Om de vill fortsätta dricka kaffe måste de övervaka sitt blodtryck noggrant tillsammans med sin läkare”, säger Marcus.

Informationskälla: Journal of the American Heart Association, 21 december 2022