Vi har redan överlevt när vi fick reda på att att dricka dietläsk inte är skuldfritt. Vi har bearbetat magkänslan av att upptäcka att fruktjuicer är sockerbomber. Vi uthärdar fortfarande en decennier lång känslomässig berg-och-dalbana för att ta reda på om vinets hälsofördelar är värda det.
Nu visar det sig att vårt dyrbara, dyrbara glittrande vatten kanske inte är perfekt heller. En studie, utförd huvudsakligen på råttor och vissa människor, har funnit att även osötat, natriumfritt, kalorifritt bubbelvatten kan främja viktökning. Det är kolsyrat regn på vår parad.
Studien som upprör hälsan sparkar överallt
Medan
Studien, publicerad i Obesity Research and Clinical Practice, genomförde två experiment – ett på människor, ett på råttor – angående:
- vatten
- vanlig kolsyrad läsk
- diet kolsyrad läsk
- avgasad vanlig läsk
Hos råttorna fann forskarna att kolsyra ökade aptiten men inte påverkade mättnadsnivåerna. De upprepade detta experiment i en grupp av 20 friska 18- till 24-åriga män, men lade till en extra dryck: kolsyrat vatten.
Den mänskliga studien fann att alla typer av kolsyrade drycker avsevärt ökade ghrelinnivåerna.
Ja, till och med vårt älskade vanligt kolsyrade vatten. De som drack vanligt kolsyrat vatten hade ghrelinnivåer sex gånger högre än de som drack vanligt vatten. De hade tre gånger högre ghrelinnivåer än de som drack avgasad läsk.
Vänta, vad är ghrelin?
Ghrelin är allmänt känt som ”hungerhormonet”. Det frigörs främst av mage och tarmar och stimulerar din aptit.
Ghrelin stiger när magen är tom och sjunker när du är mätt, men nivåerna kan också påverkas av många andra faktorer.
I allmänhet, när dina ghrelinnivåer är höga, känner du dig hungrigare och är mer benägen att äta mer. Forskare tror att detta kan öka din risk för fetma.
Påverkar detta verkligen min kärleksaffär med LaCroix?
Studien fann verkligen en signifikant skillnad i ghrelinnivåer mellan män som dricker vatten och män som dricker kolsyrat vatten. Men studien var liten, kort och band inte direkt LaCroix till viktökning.
Storbritanniens National Health Society också
Även om fynden skulle behöva replikeras innan vi helt lämnar LaCroix, finns det fortfarande andra faktorer som står emot denna dryck, såsom deras fantastiska, naturligt söta smaker.
I slutet av dagen kan din hjärna och tarm reagera på den söta smaken och reagera därefter, vilket orsakar ett sug efter något som inte fanns där. Om en viss cerise limón-smak påminner dig om godis, kan det potentiellt göra dig sugen och leta efter godis.
Denna smakhungriga effekt kan också ses i fall av välsmakande mat. En studie fann att förstärkning av smaken av salta livsmedel för äldre vuxna ökade deras matintag.
Ändå finns det ingen direkt länk som kopplar LaCroix till viktökning. Du kan fortsätta att dricka kolsyrat vatten, men tänk på dessa nyckelpunkter:
- Drick det med måtta. Hälsosamt liv handlar om måttlighet. Om du älskar LaCroix och det gör dig glad, öppna för all del en på stranden eller under din nästa Netflix-binge. Men använd den inte för att ersätta vatten.
- Var medveten om hur mycket du äter när du dricker det. Medvetenhet är halva striden. Om du vet att dina hungerhormoner kan triggas av ditt söta-men-inte-faktiskt-sockrade mousserande vatten, välj ett glas vanligt vatten istället.
- Välj vanligt kolsyrat vatten utan smak. Medan LaCroix påstår sig ha naturliga sötningsmedel och inget tillsatt socker, kan den upplevda ”sötman” utlösa ett sug.
- Få massor av vanligt gammalt platt vatten också. Försök absolut inte att återfukta bara med kolsyrat vatten.
Dessa drycker har till och med några egna hälsofördelar. Varmt eller kallt te kan vara fyllt med antioxidantegenskaper och kan minska cancerrisken och förbättra hjärthälsa. Citroninfunderat vatten kan lägga till näringsämnen till din kost, minska hungern och hjälpa matsmältningen.
Men kom ihåg, vanligt vatten är fortfarande drottning
Låt möta det. Även med dessa alternativ är den bästa vätskan att tillföra din kropp vanligt vatten. Om detta verkar lite tråkigt – speciellt när du kan höra de härligt väsande bubblorna från en kolsyrad dryck i närheten – här är några sätt att göra vatten roligt:
- Skaffa en fin vattenflaska eller en speciell kopp att dricka ur.
- Lägg till roliga isbitar eller isspån.
- Tillsätt örter som mynta eller basilika.
- Pressa i lite citron- eller limejuice eller infundera ditt vatten med någon frukt du kan tänka dig.
- Lägg till skivor av gurka.
- Prova olika temperaturer.
Domen
LaCroix kan vara fri från artificiella smaker, natrium och kalorier, men den här studien antyder att den sannolikt inte är så perfekt som vi trodde att den skulle vara. Så, lika högt som den där björnbärsgurkan ropar ditt namn, försök att sträcka dig efter vanligt vatten eller begränsa ditt intag.
Mousserande vatten kan dock vara ett betydligt bättre dryckesalternativ än alkohol, läsk eller juice. Och till det säger vi, Skål!
Sarah Aswell är en frilansskribent som bor i Missoula, Montana med sin man och två döttrar. Hennes författarskap har dykt upp i publikationer som inkluderar The New Yorker, McSweeney’s, National Lampoon och Reductress.
