Översikt
Oavsett om du föredrar de krämiga eller chunky versionerna, är jordnötssmör förmodligen inte det första du sträcker dig efter när du försöker gå ner i vikt. Även om det är rikt på protein, har jordnötssmör också hög fetthalt och innehåller nästan 100 kalorier i varje matsked.
Men forskning tyder på att konsumtion av jordnötssmör kanske inte hindrar dig från att gå ner i vikt. Faktum är att äta det kan till och med hjälpa dig att tappa kilon.
En diet som innehåller höga nivåer av enkelomättade fetter, som de som finns i nötter, kan hjälpa människor att gå ner i vikt och även förebygga hjärtsjukdomar och andra hälsotillstånd, enligt en flerårig studie av mer än 100 000 män och kvinnor, finansierad delvis av International Tree Nut Council Nutrition Research and Education Foundation.
En
Medan forskning pågår, verkar det finnas starka bevis för jordnötssmör som ett effektivt viktminskningsverktyg, när det äts med måtta. Fortsätt läsa för att ta reda på allt du behöver veta om att konsumera jordnötssmör för viktminskning.
Hur hjälper jordnötssmör dig att gå ner i vikt?
Jordnötssmör hjälper dig att gå ner i vikt på två sätt: genom att hjälpa till att kontrollera din aptit och genom att dämpa blodsockret.
Jordnötssmör håller dig mättare, längre
Att äta fettsnåla eller sockerfria mellanmål är den första impulsen för många av oss som försöker gå ner i vikt. Den typen av mellanmål kan hjälpa om du försöker minska på socker- eller kalorikonsumtion, men verkligheten är att de inte alltid är mättande.
Att istället äta trädnötter eller jordnötsprodukter innan du äter en måltid eller som mellanmål bidrar till en känsla av mättnad,
Denna mättnadskänsla kan förmodligen kritas till de rika fetterna och proteinerna i trädnötter och jordnötter. Att känna sig mätt ledde till att man äter mindre och resulterade i en mer effektiv viktminskning totalt sett, enligt det
Jordnötssmör hjälper ditt glykemiska svar
Vissa livsmedel, särskilt bearbetade livsmedel och stärkelsehaltiga livsmedel, orsakar en topp i ditt blodsocker. Blodsocker som är instabilt har kopplats till fetma och diabetes. Men jordnötssmör har, trots sin naturliga sötma och läckra konsistens, ett lågt glykemiskt index.
Att äta jordnötssmör är ett sätt att konsumera fett såväl som protein och fibrer utan att få dina blodsockernivåer att svämma över.
En liten
Bästa jordnötssmöret för viktminskning
När du köper jordnötssmör för viktminskning, titta på etiketten. Vissa jordnötssmörmärken har massor av tillsatt socker, salt och konserveringsmedel.
Naturliga, ekologiska jordnötssmörmärken är de bästa att välja om du vill gå ner i vikt. Läs näringsdeklarationer för att hitta de lägsta mängderna natrium och tillsatt socker du kan hitta.
Var medveten om att vissa jordnötssmörmärken annonserar sin produkt som ett ”jordnötssmörspålägg” istället för bara ”jordnötssmör”, vilket ger dem licens att lägga till alla möjliga andra ingredienser och sockerarter.
Crunchy jordnötssmör innehåller mer fibrer och folat, som båda är viktiga för din hälsa. Medan val av krämigt jordnötssmör kan ge lite mer proteininnehåll, kan att välja fiber framför protein ha samma fyllningseffekt med bonusen att främja god matsmältning.
Köp naturligt jordnötssmör online.
Jordnötssmör för viktminskningsidéer
Du kan lägga till jordnötssmör till din kost på många kreativa sätt. Det finns ingen anledning att hålla sig till standard PB&J. Nyckeln till att konsumera jordnötssmör för viktminskning är måttlighet: sikta på två eller tre portioner av två matskedar jordnötssmör några gånger i veckan.
Om du konsumerar mer än så riskerar du att motverka fördelarna med jordnötssmör med ett extremt högt kalorivärde.
Receptidéer som innehåller en portion jordnötter inkluderar:
- lägga till två skedar jordnötssmör till din morgonsmoothie, oavsett om det är en grön smoothie eller en bärblandning
- släng ner jordnötter med dina sallader
- breda jordnötssmör och honung på fullkornsrostat bröd istället för smör
- äta jordnötssoppa i thailändsk stil med lök, vitlök och tomater
- göra en DIY fro-yo bar med livsmedelsbutik fryst yoghurt toppad med jordnötter eller jordnötssmör
- rör ner krämigt jordnötssmör i din havregryn eller havregryn över natten
Fördelarna med jordnötssmör
Jordnötssmör bidrar inte bara till viktminskning. Att konsumera jordnötter som en vanlig del av din kost har också andra fördelar.
- Jordnötssmör hjälper dig att återhämta dig efter ett träningspass. Det är rikt på protein, vilket du behöver för att öka återhämtningen om du tränar hårt på gymmet.
- Jordnötssmör kan minska risken för diabetes. På grund av den låga glykemiska poängen för jordnötter, kan regelbunden konsumtion av jordnötter hjälpa till att hålla blodsockret stabilt och minska din diabetesrisk.
- Jordnötssmör är packat med vitaminer och mineraler. Koppar, folat, B-vitaminer och mangan är okej där.
- Jordnötssmör kan minska risken för hjärtsjukdomar och andra vanliga dödsorsaker. Som nämnts ovan fann en stor flerårig studie av kostvanor att nötkonsumtion var omvänt relaterad till hjärtsjukdomar, cancer och luftvägssjukdomar.
Hämtmat
Vi tar fortfarande reda på mer om hur jordnötssmör påverkar din kropp, men vad vi vet för närvarande är ganska tydligt: Jordnötssmör kan vara en del av en hälsosam viktminskningsplan.
Kom ihåg att du inte kommer att kunna gå ner i vikt genom att bara äta jordnötssmör. Att bränna fler kalorier än du förbrukar genom att äta medvetet och träna är den beprövade formeln för viktminskning.
Men att äta en eller två portioner jordnötssmör några gånger i veckan kan bara ge dig det incitament du behöver för att tacka nej till fet mat eller mat med mycket socker till förmån för hälsosammare alternativ.
